婴儿

提供易保存、易携带的婴儿食品「Amara Organic Fo

  「Amara Organic Foods」总部位于旧金山,首席执行官是 Jessica Sturzenegger,她与联合创始人兼厨师 Vicki Johnson 合作成立了「Amara Organic Foods」。婴幼儿有机食品化学成分较少,能够为婴儿提供较充足的营养,近年来这一市场获得了不错的发展。

  「Amara Organic Foods」的新鲜植物性婴儿食品不含防腐剂、转基因成分和添加剂。但是与竞争对手不同的是,「Amara Organic Foods」提供粉末状的婴儿食品,可以稳定保存,不需要冷藏或冷冻,这也使得「Amara Organic Foods」的食品易于存储和随身携带。用户可以将粉末状的食品与液体(例如水,母乳或配方奶粉)混合食用。

  「Amara Organic Foods」食品的价格实惠,宝宝每餐的花费低于 3 美元,相比较其他一些品牌,家长更容易负担得起和食用「Amara Organic Foods」的食品。目前,「Amara Organic Foods」的产品面向六个月到两岁的孩子,但 Jessica Sturzenegger 希望在今年晚些时候推广公司的幼儿食品。

  Jessica Sturzenegger 与食品科学家,营养学家和工程师一起工作了多年,开发了公司正在申请专利的技术,她称之为“压力保护技术”。Jessica Sturzenegger 表示,「Amara Organic Foods」要做的实际上是对水果、蔬菜、谷物和植物性蛋白质施加压力,然后抽出食物中的水,制作脱水型婴儿食品。Jessica Sturzenegger 表明,食物虽然研磨成干燥的粉末,但是保留了食物本来的质地。

  父母群体对婴儿营养的关注度上升,并对有机食品好处的认识提高、在职妇女比例增加、产品分销渠道的改良、生态友好型的农业技术、政府推动有机食品发展等举措,都促进了婴幼儿有机食品市场的发展。

  Jessica Sturzenegger 表示,健康饮食需要从年轻一代开始,因为研究表明,孩子在 3 岁之前就形成了他们的食物偏好。「Amara Organic Foods」将利用新的资金,继续扩大品牌规模,发展品牌优势。

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